免顧火虱目魚高湯


張雯筑
30 食譜 41 粉絲
限12字

簡易高湯
可以分裝冰冷凍
一次一包
省時省力

食材

五隻
一小塊
  • 燒一鍋薑水

    燒一鍋薑水

  • 把魚骨清洗乾淨
中間血塊要去除掉
(腥臭味來源)

    把魚骨清洗乾淨 中間血塊要去除掉 (腥臭味來源)

  • 燙薑水倒入魚骨中去雜質
魚骨撈起來
水淹沒魚骨
電鍋外鍋兩杯水
跳起來即可

    燙薑水倒入魚骨中去雜質 魚骨撈起來 水淹沒魚骨 電鍋外鍋兩杯水 跳起來即可

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