全部分類 下午茶 (1,603) 高蛋白抹茶起司戚風 分享傳送傳送列印 Eva Chou 8 食譜 12 粉絲 追蹤 11 說讚 跟著做 2 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 減脂友善，完全不罪惡的甜點 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 乳清蛋白粉 30g 洋車前子粉 7g 無鋁泡打粉 3g 抹茶粉 15g 雞蛋 1顆 杏仁奶或牛奶 70ml 優格 60g 赤藻糖醇 20g 1 將所有乾性材料（粉類）混合均勻，注意這裡抹茶粉只要加入10g 2 先將雞蛋打散，再加入步驟1拌勻 3 分兩次加入杏仁奶拌勻 4 將一半的麵糊倒入蛋糕模具，鋪上低脂起司片 5 再倒入剩下一半的麵糊 6 烤箱200度預熱10分鐘，烘烤15-20分鐘，筷子或竹籤插入無沾麵糊即可 7 取剩下5g的抹茶粉，用篩子過篩在成品上面做裝飾 小撇步 因為洋車前子很吸水，所以要分兩次加入杏仁奶 2020/04/03 發表 1,062 瀏覽
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