義式水煮魚（Acqua pazza)

描述

光看義式兩個字好像很難，但其實不難。
魚建議使用白肉魚
魚可以用整隻或魚片，
我這次用魚片，比較快熟也沒有魚刺。

步驟沒有附圖因為一開始怕失敗了，結果成品很成功非常好吃。