全部分類 家常菜色 沙拉 (530) 香草烤土魠魚佐火焰菜暖沙拉 分享傳送傳送列印 蔣龐嚴選 83 食譜 792 粉絲 追蹤 15 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 時間 15 分鐘 食材 土魠魚排 2塊 火焰菜萵苣 2大朵 蒙特婁雞肉香料 10g 白芝麻油 30cc 1 厚達5cm土魠魚排從真空包取出後以廚房紙巾擦拭，淋上白芝麻油塗抹魚排雙面後再撒上薄薄一層蒙特婁雞肉香料。 2 蒙特婁雞肉香料。 3 將調味好的魚排搭配烘焙烤盤紙擺放在烤盤上，商用蒸烤箱預熱200度烤13分鐘在10分鐘時取出、以湯匙或刀叉撕拉成碎塊再烤3分鐘。使用家用烤箱預熱後至少要烤20分鐘，切小塊有助於縮短烹調時間。 4 火焰菜萵苣2大朵切除底部，沖洗瀝乾再切段。 5 將烤好的土魠魚塊鋪排在生菜盤上，淋上少許白芝麻油、撒上些許蒙特婁雞肉香料即可。 6 7 8 2020/03/30 發表 637 瀏覽
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