百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Annix Chang
26 食譜 233 粉絲

古早味蛋餅

古早味蛋餅
113 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1. 青蔥切小段
2. 將麵粉、地瓜粉、食鹽、水、蔥花及一顆蛋拌勻
3.將其餘兩顆蛋拌勻備用

    1. 青切小段 2. 將麵粉、地瓜粉、食鹽、水、花及一顆蛋拌勻 3.將其餘兩顆蛋拌勻備用

  • 1.小火熱鍋加入些許油
2.加入麵粉漿儘量鋪平,捲起來後麵皮才不會太厚,但若喜歡厚實感的蛋餅也可以調整~

    1.小火熱鍋加入些許油 2.加入麵粉漿儘量鋪平,捲起來後麵皮才不會太厚,但若喜歡厚實感的蛋餅也可以調整~

  • 加入蛋液,待蛋液略熟成性後,即可翻面

    加入蛋液,待蛋液略熟成性後,即可翻面

  • 煎約30秒,聞到蛋香,即可翻面。
刷上自己喜歡的醬,這邊用醬油膏(可以用甜辣醬或番茄醬代替)

    煎約30秒,聞到蛋香,即可翻面。 刷上自己喜歡的醬,這邊用醬油膏(可以用甜辣醬或番茄醬代替)

  • 刷完醬後就可以慢慢卷起來嘍~
好吃的古早味蛋餅就可以上桌嘍~

    刷完醬後就可以慢慢卷起來嘍~ 好吃的古早味蛋餅就可以上桌嘍~

1.9 萬 瀏覽
avatar
Annix Chang 26 食譜 233 粉絲

一打二雙胞胎媽咪,為了雙妞吃的健康及開心,每天燒腦調配的寶寶餐點,希望大家會喜歡~ 雙妞目前2Y3M,滿2歲無痛戒奶成功,目前四餐(包含下午茶點心)皆與大人一同進食! 📍雙妞粉絲團: https://www.facebook.com/twinszoejoy/ 📍雙妞 instagram: https://www.instagram.com/twins.zoe.joy 歡迎一起關注我們~

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 炒飯 白菜滷 豆腐 酸辣湯 三杯雞 香菇雞湯 高麗菜飯 番茄 滷肉 南瓜 玉米濃湯 櫛瓜 義大利麵 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 糖葫蘆 娃娃菜 番茄炒蛋 花椰菜 打拋豬 茄子 杏鮑菇 餅乾 糖醋排骨 蒸蛋 雞胸肉 低脂高蛋白 瓜仔肉 早餐 高麗菜 鮭魚 湯麵 馬鈴薯 菠菜 雞肉 雞湯 粽子 四季豆 麻婆豆腐 炒麵 地瓜 排骨 金針菇 蕃茄燉牛肉 家常菜 小黃瓜 竹筍