《低糖高纖純素》巧克力燕麥脆片~快速


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此食譜是我家小孩的最愛,常常帶到學校與同學分享,飽足感夠,也很好做又快速,也適合當早餐吃,像大片的燕麥穀片Granola,大約可做直徑5公分12片餅乾,若要減更低的糖份可以用以下方式取代:
赤砂糖/黑糖 30g=30滴甜菊滴=45g赤藻醣醇,而使用紅棗跟葡萄乾,可以糖份再更低一點點,素食者可使用豆漿代替

份量
4 人份
時間
20 分鐘
  • 1
    烤箱預熱150度
  • 2
    先把A全部放乾料盆混合
  • 3
    加入B混合均勻攪拌(使用刮刀),此時會感覺麵糰鬆鬆的,麵糰不用分揉成小圓球,我們用小湯匙壓就好
  • 4
    拿出烤盤,把餅乾圓形模型放上去,再用小湯匙挖出麵糰,放入模型中輕壓
  • 5
    最後放入烤箱下層,150度烤約25-30分鐘, 烤越久越脆
2020/03/24 發表 3,168 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • Ting Yang
    Ting Yang

    請問不放冰箱大概可以保存多久呢?因為有加豆漿😆

    永新廚房
    作者永新廚房

    大約5天

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