法式土司（快速/早餐/早午餐/下午茶）
描述
在家也能有早午餐餐廳的氛圍跟料理，利用微波爐加熱再煎讓口感更膨軟更濕潤。簡單經濟的食材也能做出餐廳的視覺與口感有空不妨試試。建議使日式厚片土司如果使用普通土司那就要調整牛奶和奶油的量。（本食譜採用日本品牌厚土司製作）
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份量
1
人份
時間
5
分鐘
食材
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1片
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1顆
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2茶匙
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100ml
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2湯匙
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1湯匙
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1小株
步驟
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準備食材。
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土司用叉子輕輕搓洞，正反2面都要。
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把土司切成4份。
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把蛋1顆、糖2茶匙（1茶匙也可）牛奶100ml混合打勻備用。
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把土司放入蛋液2面都沾滿放如微波爐1面微波30秒再翻面微波30秒。
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鍋中先放奶油10g。
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把土司放入煎至焦黃翻面。
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翻面再⬇️10g奶油再煎至焦黃即可擺盤。
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淋上蜂蜜撒上糖粉擺上薄荷葉完成。
