法式土司(快速/早餐/早午餐/下午茶)

熊主婦料理手帳
138 食譜 1,592 粉絲

描述

在家也能有早午餐餐廳的氛圍跟料理,利用微波爐加熱再煎讓口感更膨軟更濕潤。簡單經濟的食材也能做出餐廳的視覺與口感有空不妨試試。建議使日式厚片土司如果使用普通土司那就要調整牛奶和奶油的量。(本食譜採用日本品牌厚土司製作)

份量

1 人份

時間

5 分鐘

步驟

  • 準備食材。

    準備食材。

  • 土司用叉子輕輕搓洞,正反2面都要。

    土司用叉子輕輕搓洞,正反2面都要。

  • 把土司切成4份。

    把土司切成4份。

  • 把蛋1顆、糖2茶匙(1茶匙也可)牛奶100ml混合打勻備用。

    把蛋1顆、糖2茶匙(1茶匙也可)牛奶100ml混合打勻備用。

  • 把土司放入蛋液2面都沾滿放如微波爐1面微波30秒再翻面微波30秒。

    把土司放入蛋液2面都沾滿放如微波爐1面微波30秒再翻面微波30秒。

  • 鍋中先放奶油10g。

    鍋中先放奶油10g。

  • 把土司放入煎至焦黃翻面。

    把土司放入煎至焦黃翻面。

  • 翻面再⬇️10g奶油再煎至焦黃即可擺盤。

    翻面再⬇️10g奶油再煎至焦黃即可擺盤。

  • 淋上蜂蜜撒上糖粉擺上薄荷葉完成。

    淋上蜂蜜撒上糖粉擺上薄荷葉完成。

1.2 萬 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
熊主婦料理手帳
138 食譜 1,592 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 5 則
default avatar

  • tor
    tor

    請問是要先微波再煎嗎

  • 胡育婷
    胡育婷

    第五步驟 若家裡沒有微波爐怎麼辦

    您好~沒試過、可能要牛奶減半用小火煎久一點、但口感會不會一樣就不敢說了。

  • 資文文
    資文文

    史上最爛食譜,整個吐司都軟爛不成形,牛奶過多!

網友都在看

大家都在查

鳳梨蝦球 新豬肉 石斑魚 滷豬腳 壽喜燒 雞胸肉 鮭魚 雪q餅 發糕 米糕 紅燒獅子頭 脆皮燒肉 鳳梨 水餃 豬腳 蝦子 牛排 麻油雞 糖醋魚 鹽水雞 香菇雞湯 糖醋排骨 植物肉 薑母鴨 刈包 泡菜鍋 鱸魚 部隊鍋 蘿蔔糕 砂鍋魚頭 滴雞精 梅子酒 馬鈴薯燉肉 梅干扣肉 東坡肉 潤餅 蒜頭雞湯 紅豆湯 燉牛肉 蒜頭雞 回鍋肉 桂圓紅棗茶 滷味 鴨賞 羊肉爐 米餅 櫻花蝦 紅燒肉 新餐肉 紅燒牛肉