零廚藝 - 瓜仔肉 廖尹嬋 272 食譜 1,826 粉絲 追蹤 40 說讚 1 一起做 留言 讚 收藏 描述 夏天最不愛待在廚房, 利用電鍋煮好菜, 瓜仔肉配上白飯, 就可以吃上好幾碗, 簡單又好上手哦~ 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 主食材 豬絞肉 1200g 脆瓜(380g) 2大瓶 調味 開水 400g 醬油 1/2量米杯 醬油膏 1/2量米杯 砂糖 2大匙 步驟 脆瓜汁先倒鍋内備用,脆瓜用果汁機打碎 絞肉跟脆瓜混在一起 把綷肉脆瓜捏成小丸子狀,放入鍋中 放入開水、糖、醬油、醬油膏,外鍋二杯水,就完成了 4,741 瀏覽 2020/03/23 發表