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Foodie Sally
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29 食譜 377 粉絲

杏仁瓦片(含影音實作連結）

杏仁瓦片(含影音實作連結）

描述

影音食譜📌 bit.ly/3cXumxv

杏仁瓦片，一道萬年不敗，老少咸宜的餅干。其製作材料易取得且做法也很簡單哦！

708 說讚 13 一起做 4 留言

時間

60 分鐘

熱量

VIP 限定功能VIP 獨享

食材

步驟

  • 攪拌碗裡倒入蛋白

    攪拌碗裡倒入蛋白

  • 加入細砂糖

    加入細砂糖

  • 加入蔬菜油（不建議橄欖油或芝麻油，因為味道太重，會蓋過杏仁瓦片應有的風味）

    加入蔬菜油（不建議橄欖油或芝麻油，因為味道太重，會蓋過杏仁瓦片應有的風味）

  • 加入麵粉

    加入麵粉

  • 用打蛋器攪拌均勻

    用打蛋器攪拌均勻

  • 倒入杏仁片

    倒入杏仁片

  • 再用刮勺拌均勻

    再用刮勺拌均勻

  • 以茶匙為單位，一次舀一茶匙

    以茶匙為單位，一次舀一茶匙

  • 放在已鋪好防沾烤紙/烤墊的烤盤上

    放在已鋪好防沾烤紙/烤墊的烤盤上

  • 手指沾水，讓後續的整形更容易操作

    手指沾水，讓後續的整形更容易操作

  • 將其輕輕攤平，越薄越酥脆哦！

    將其輕輕攤平，越薄越酥脆哦！

  • 在180度（已預熱）的烤箱中烤13-15分鐘

    在180度（已預熱）的烤箱中烤13-15分鐘

  • 出爐後小心地移至烤架上放涼

    出爐後小心地移至烤架上放涼

  • 多點心，動動手做裝飾，顏質爆增！

    多點心，動動手做裝飾，顏質爆增！

  • 瞧！是不是很適合當伴手小禮啊？！ 📌實作影音連結：bit.ly/3cXumxv

    瞧！是不是很適合當伴手小禮啊？！ 📌實作影音連結：bit.ly/3cXumxv

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Foodie Sally 29 食譜 377 粉絲

個人YouTube 頻道 「Get foodie with Sally」 https://www.youtube.com/channel/UC1f1phuUrUmlsJTo5mGGZfQ/ 料理，就像申論題，以「美味」為主軸，它便有無窮的可能性和無際的伸展力。在這個頻道裡，歡迎您和Sally一起在料理的領域裡，探討這無窮無盡的申論題。

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留言

共 4 則
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  • Penny Lai
    Penny Lai

    請問玄米油可以嗎？

  • Jesse
    Jesse

    謝謝🙏

  • Jesse
    Jesse

    求跪～請問如果要放隔夜建議怎麼保存？ 謝謝

    Foodie Sally
    作者Foodie Sally

    嗨！你好！ 基本上放在保鮮盒或夾鏈袋裡保存，維持脆度一週以上不是問題。如果不小心受潮變軟，只要再回烤箱加熱幾分鍾就可以再回酥哦！ 希望這樣的回答有幫助解惑。😊😊😊

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