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Foodie Sally

29 食譜 377 粉絲

杏仁瓦片(含影音實作連結）

杏仁瓦片(含影音實作連結）

描述

影音食譜📌 bit.ly/3cXumxv

杏仁瓦片，一道萬年不敗，老少咸宜的餅干。其製作材料易取得且做法也很簡單哦！

708 說讚 13 一起做 4 留言

時間

60 分鐘

熱量

食材

杏仁片

100克
蛋白

45克
細砂糖

50克
低筋麵粉

13克
蔬菜油

13克

步驟

攪拌碗裡倒入蛋白
加入細砂糖
加入蔬菜油（不建議橄欖油或芝麻油，因為味道太重，會蓋過杏仁瓦片應有的風味）
加入麵粉
用打蛋器攪拌均勻
倒入杏仁片
再用刮勺拌均勻
以茶匙為單位，一次舀一茶匙
放在已鋪好防沾烤紙/烤墊的烤盤上
手指沾水，讓後續的整形更容易操作
將其輕輕攤平，越薄越酥脆哦！
在180度（已預熱）的烤箱中烤13-15分鐘
出爐後小心地移至烤架上放涼
多點心，動動手做裝飾，顏質爆增！
瞧！是不是很適合當伴手小禮啊？！ 📌實作影音連結：bit.ly/3cXumxv

3.3 萬瀏覽

2020/03/22 發表

Foodie Sally 29 食譜 377 粉絲

個人YouTube 頻道「Get foodie with Sally」 https://www.youtube.com/channel/UC1f1phuUrUmlsJTo5mGGZfQ/ 料理，就像申論題，以「美味」為主軸，它便有無窮的可能性和無際的伸展力。在這個頻道裡，歡迎您和Sally一起在料理的領域裡，探討這無窮無盡的申論題。

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帶孩子一起做，超簡單的，好吃！感謝分享食譜

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簡單又好吃。第一次拌手礼就上手。

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留言

共 4 則

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Penny Lai
請問玄米油可以嗎？
4 years ago
Jesse
謝謝🙏
5 years ago
Jesse
求跪～請問如果要放隔夜建議怎麼保存？謝謝
5 years ago
作者Foodie Sally
嗨！你好！基本上放在保鮮盒或夾鏈袋裡保存，維持脆度一週以上不是問題。如果不小心受潮變軟，只要再回烤箱加熱幾分鍾就可以再回酥哦！希望這樣的回答有幫助解惑。😊😊😊
5 years ago

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