百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
真幸福
34 食譜 170 粉絲

白蘿蔔牛肉日式醬油煮

白蘿蔔牛肉日式醬油煮

描述

燉得恰到好處的白蘿蔔,外層已經充滿醬香,裡兒還是白蘿蔔的原汁原味,搭配同樣入味又有嚼勁的杏鮑菇,簡直是口感上的饗宴

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 杏鮑菇:洗淨,滾刀切

薑:洗淨,切片

    杏鮑菇:洗淨,滾刀切 :洗淨,切片

  • 白蘿蔔:
(1)洗淨、削皮、切成約2-3公分邊長的塊狀

(2)從冷水開始煮,水滾後讓水保持微滾,煮12分鐘

    白蘿蔔: (1)洗淨、削皮、切成約2-3公分邊長的塊狀 (2)從冷水開始煮,水滾後讓水保持微滾,煮12分鐘

  • 趁著白蘿蔔還在煮的時候,另起一鍋

下點油,炒香薑

    趁著白蘿蔔還在煮的時候,另起一鍋 下點油,炒香

  • 杏鮑菇下鍋,煎至菇香四溢

    杏鮑菇下鍋,煎至菇香四溢

  • 下牛肉,拌炒至斷生上色

    下牛肉,拌炒至斷生上色

  • 白蘿蔔倒入,翻炒均勻。

  • 將所有調味料(含水)加入,小火微滾,續煮6分鐘

  • 完成!

    完成!

1.6 萬 瀏覽
avatar
真幸福 34 食譜 170 粉絲

我是個大學生, 很愛吃,愛為所愛的家人、朋友下廚。 常常帶便當, 喜歡研發(亂做)簡單、方便、省時的料理。 大學快畢業了, 一個要去台北念研究所的朋友說 會捨不得和我一起在台中下課吃便當的日子, 想了想,就以這個頻道作為日記吧~ 不管是誰、在哪裡,都可以自己做出真幸福的味道。

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 雞胸肉 家常菜 高麗菜 白菜滷 打拋豬 雞蛋豆腐 茄子 炒飯 杏鮑菇 香菇雞湯 糖葫蘆 台式泡菜 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 早餐 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 義大利麵 櫛瓜 金針菇 湯麵 蒸蛋 瓜仔肉 四季豆 番茄炒蛋 高麗菜飯 鮭魚 雞肉 小黃瓜 菠菜 竹筍 蕃茄燉牛肉 三杯雞 低脂高蛋白 番茄 糖醋排骨 豆腐 滷肉 馬鈴薯 粽子 南瓜 地瓜 排骨 炒麵 花椰菜 餅乾 雞湯 麻婆豆腐