超簡易料理：日式胡麻醬菠菜 安娜的北美灶咖 7 食譜 34 粉絲 追蹤 48 說讚 2 跟著做 留言 讚 收藏 描述 這道菜是從一位日本師傅學來的，非常簡單又很有層次美味，很適合預先做起來放在冰箱，等要吃的時後在把醬汁跟海苔淋上就好。 食材 菠菜 1包 日式胡麻醬 1份 芝麻海苔 1份 步驟 將所有的食材準備好 準備一鍋滾水，放一點鹽，把整包菠菜放入滾水中。 煮滾後把菠菜撈起，放入冰水中冷卻。 菠菜冷卻後，用手把菠菜裡的水份擠乾，並壓成圓狀。 淋上胡麻醬，再撒上海苔芝麻（增加香氣和口感，可不加），就完成了！ 7,471 瀏覽 2020/03/19 發表
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