冰鎮胡麻翠玉苦瓜


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不會苦的夏日消暑小菜

時間
20 分鐘
食材
1小匙
1大匙
能蓋住苦瓜的份量
能蓋住苦瓜的份量
  • 1
    苦瓜洗淨去籽,稍微清掉白色的囊,切成薄片。 沸水+油+鹽,放入苦瓜片,約煮一分鐘,撈起。 立刻放入冰水中,待涼撈起瀝乾,放入冰箱冰鎮,食用時淋上胡麻醬。
小撇步

炎夏消暑小菜

2020/05/23 發表 800 瀏覽
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