百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sammi 洗米 行動吃貨廚房
143 食譜 716 粉絲

法式鹹派

法式鹹派

描述

FB 粉絲專頁
Sammi的偽夜食堂之許願廚房
https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願廚房-1644899342491165/

43 說讚

份量

8 人份

時間

120 分鐘

食材

塔皮組
炒料1
炒料2
炒料3
烤料4
蛋液組
焗烤組
看全部食材 

步驟

  • 塔皮桿壓 入模具

    塔皮桿壓 入模具

  • 戳下孔洞

    戳下孔洞

  • 放入紅豆 或 壓派石
送烤 預熱180度 烤18-20分鐘

    放入紅豆 或 壓派石 送烤 預熱180度 烤18-20分鐘

  • 拿出紅豆後 刷上蛋液 
再送入180度 烘烤 10分鐘

    拿出紅豆後 刷上蛋液 再送入180度 烘烤 10分鐘

  • 烤好出來放涼備用

    烤好出來放涼備用

  • 煙燻培根 煙燻火腿 切丁。
本來就有鹹了 不要再調味

    煙燻培根 煙燻火腿 切丁。 本來就有鹹了 不要再調味

  • 備好所有的料

    備好所有的料

  • 番茄先放烤箱130度 烘烤 約20分鐘

    番茄先放烤箱130度 烘烤 約20分鐘

  • 炒料第一組 
混合炒軟
盛起來備用

    炒料第一組 混合炒軟 盛起來備用

  • 再換乾炒 煙燻火腿 煙燻培根🥓片
炒到 乾 脆
盛起來備用

    再換乾炒 煙燻火腿 煙燻培根🥓片 炒到 乾 脆 盛起來備用

  • 甜椒塊炒一下 3分熟
盛起備用

    甜椒塊炒一下 3分熟 盛起備用

  • 菠菜 乾炒 5分熟。盛起備用

    菠菜 乾炒 5分熟。盛起備用

  • 炒料炒好備用

    炒料炒好備用

  • 放入料 撒上 起司絲

    放入料 撒上 起司絲

  • 調和 蛋液組

    調和 蛋液組

  • 倒入派中 約 8分滿
送烤 180度 30分鐘
蓋上錫箔
再烤 40分鐘

    倒入派中 約 8分滿 送烤 180度 30分鐘 蓋上錫箔 再烤 40分鐘

  • 取出 冷卻5分鐘

    取出 冷卻5分鐘

  • 趁熱吃

    趁熱吃

1.1 萬 瀏覽
avatar
Sammi 洗米 行動吃貨廚房 143 食譜 716 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 南瓜 豆腐 早餐 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 番茄 義大利麵 蒸蛋 家常菜 雞肉 打拋豬 花椰菜 白菜滷 滷肉 糖醋排骨 馬鈴薯 低脂高蛋白 糖葫蘆 瓜仔肉 雞蛋豆腐 香菇雞湯 娃娃菜 麻婆豆腐 櫛瓜 粽子 杏鮑菇 番茄炒蛋 小黃瓜 竹筍 菠菜 金針菇 雞湯 高麗菜 高麗菜飯 排骨 炒飯 台式泡菜 涼拌小黃瓜 地瓜 湯麵 雞胸肉 茄子 鮭魚 炒麵 酸辣湯 餅乾 馬鈴薯燉肉 三杯雞