法式鹹派
描述
假日跟家人一起享用簡單美味的法式鹹派，享受悠閒的時光。
熱量
食材
步驟
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派皮：奶油雞蛋用打蛋器打散，倒入過篩麵粉跟鹽打勻。
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派皮用手捏成團，用保鮮膜包起來，放冷藏備用。
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派皮桿成比派盤更大的圓
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派皮放入派盤中整好型，底部用叉子叉洞。
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烤箱預熱180度烤20分鐘，沒有派石可以用烤皿壓著烤。
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蛋液：蛋液的的材料全部放入鋼盆拌勻
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派皮出爐後，底部鋪上一層乳酪絲。
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內餡放入派盤中，蛋液一起倒入。
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上面舖滿乳酪絲，撒上羅勒葉。
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烤箱預熱上火220度，下火200度烤30～40分鐘，烤溫僅供參考，請依自己的烤箱為準。
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出爐後就可脫模切片，小心派皮很燙。
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也可擠上蕃茄醬增加風味喔！
小撇步
內餡可依個人喜好去做改變喔！
