蔭冬瓜大黃瓜雞湯/一指搞定電鍋料理


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平平凡凡的大黃瓜雞湯,有了蔭冬瓜來加料,甘甜加倍。

利用電鍋來料理,一指搞定免顧爐火。

份量
5 人份
時間
30 分鐘
食材
  • 1
    大黃瓜削皮去籽切一公分厚片。 雞肉汆燙備用。
  • 2
    冬瓜切一公分小丁。
  • 3
    電鍋內鍋加入雞肉及蔭冬瓜、米酒及1200ml的水。電鍋外鍋加水2米杯。按下開關,煮30分鐘就完成了。 沒有電鍋的人,先以大火煮滾,中火續煮20分鐘到大黃瓜軟化。
  • 4
    好喝雞湯上菜囉! 更多內容~歡迎來我的Facebook粉絲專頁坐坐喔! https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/
2020/03/16 發表 2,275 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • Wen Wei-Hsin
    Wen Wei-Hsin

    請問陰冬瓜哪裡有賣?

    潔西卡的美味筆記
    作者潔西卡的美味筆記

    各大超市都有賣喔 傳統市場也有

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