【臺菜】川燙薑汁魷魚


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配上醬汁的川燙魷魚,超簡單,又好吃又下飯的十分鐘速成料理~沒時間、不會煮飯的人也可以快速上手!

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
2條
適量
1小碟
2.5匙
1小段
  • 1
    把薑磨成薑泥放入碗中。
  • 2
    放薑泥的碗中倒入白醋、糖、和一小搓鹽,醬汁已經完成。
  • 3
    鍋中放水,水煮滾,倒入一匙鹽。再把處理過後的魷魚放入鍋中川燙約2-3分鐘。
  • 4
    煮好的魷魚沖冷水,切片,就可以沾醬汁配飯吃囉~
2020/03/17 發表 1,759 瀏覽
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