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Iris Liu
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智慧萬用鍋之古早味油飯

智慧萬用鍋之古早味油飯

食材

調味

步驟

  • 魷魚泡軟 香菇泡軟 蝦米洗淨

  • 魷魚切段 香菇切段

  • 香菇,魷魚,蝦米,油酥用無水烹調炒至八分熟

  • 放入糯米及所有調味料,拌炒至均勻上色且米有點黏。 加水後,密封,選米飯模式

小撇步

1.8杯的水可用香菇水及泡魷魚的水曾加香氣

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