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元寶媽
33 食譜 361 粉絲

法式檸檬塔

法式檸檬塔

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 把消化餅壓碎加入融化奶油混合均勻

    把消化餅壓碎加入融化奶油混合均勻

  • 把混合均勻的餅乾碎均勻的壓在塔模,壓緊,送進冰箱冷藏半小時以上

    把混合均勻的餅乾碎均勻的壓在塔模,壓緊,送進冰箱冷藏半小時以上

  • 檸檬汁+糖用隔水加熱方式煮到糖融化

    檸檬汁+糖用隔水加熱方式煮到糖融化

  • 糖融化後加入打散的全蛋一直攪拌直到變濃稠

    糖融化後加入打散的全蛋一直攪拌直到變濃稠

  • 變濃稠後就可以離火,加入室溫奶油一直攪拌到奶油徹底融化

    變濃稠後就可以離火,加入室溫奶油一直攪拌到奶油徹底融化

  • 把攪拌好的液體過篩到餅皮,抹平後送進冰箱冷藏4小時以上

    把攪拌好的液體過篩到餅皮,抹平後送進冰箱冷藏4小時以上

  • 完成了~❤️

    完成了~❤️

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元寶媽 33 食譜 361 粉絲

♡來自馬來西亞的台灣媳婦♡ ♡小元寶的漂亮媽媽♡

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留言

共 1 則
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  • 趙慧玲
    趙慧玲

    請問冷藏4小時還是很軟是什麼問題呢?

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