元寶媽 33 食譜 361 粉絲 追蹤 法式檸檬塔 #烘焙 #派塔 #甜點 #異國料理 #法式 #下午茶 83 說讚 2 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 消化餅 150g 融化奶油 75g 檸檬汁 80g 糖 70g 雞蛋 2個 室溫奶油 130g 步驟 把消化餅壓碎加入融化奶油混合均勻 把混合均勻的餅乾碎均勻的壓在塔模,壓緊,送進冰箱冷藏半小時以上 檸檬汁+糖用隔水加熱方式煮到糖融化 糖融化後加入打散的全蛋一直攪拌直到變濃稠 變濃稠後就可以離火,加入室溫奶油一直攪拌到奶油徹底融化 把攪拌好的液體過篩到餅皮,抹平後送進冰箱冷藏4小時以上 完成了~❤️ 1.3 萬 瀏覽 2020/03/13 發表