法式檸檬塔


元寶媽
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份量
4 人份
時間
45 分鐘
熱量
食材
150g
80g
70g
2個
  • 1
    把消化餅壓碎加入融化奶油混合均勻
  • 2
    把混合均勻的餅乾碎均勻的壓在塔模,壓緊,送進冰箱冷藏半小時以上
  • 3
    檸檬汁+糖用隔水加熱方式煮到糖融化
  • 4
    糖融化後加入打散的全蛋一直攪拌直到變濃稠
  • 5
    變濃稠後就可以離火,加入室溫奶油一直攪拌到奶油徹底融化
  • 6
    把攪拌好的液體過篩到餅皮,抹平後送進冰箱冷藏4小時以上
  • 7
    完成了~❤️
2020/03/13 發表 2,916 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • 趙慧玲
    趙慧玲

    請問冷藏4小時還是很軟是什麼問題呢?

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