百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
岑岑廚藝
51 食譜 120 粉絲

青椒三杯雞

青椒三杯雞

描述

三杯雞都會加入九層塔,家中的人不愛改換青椒替代
沒想到一樣美味

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 無骨雞腿切塊
加入沙拉油👉大火放入雞腿肉煎到金黃色

    無骨雞腿切塊 加入沙拉油👉大火放入雞腿肉煎到金黃色

  • 金黃色時,把雞肉拿起來放在一旁

    金黃色時,把雞肉拿起來放在一旁

  • 剩下油請勿倒掉

    剩下油請勿倒掉

  • 步驟3,4👉的油直接加麻油適量👉老薑👉蒜
翻炒炒到薑味出來

    步驟3,4👉的油直接加麻油適量👉老👉 翻炒炒到味出來

  • 放入雞腿、辣椒、米酒翻炒一下

    放入雞腿、辣椒、米酒翻炒一下

  • 再放入醬油、醬油膏、白胡椒粉翻炒一下

    再放入醬油、醬油膏、白胡椒粉翻炒一下

  • 將入水👉放入青椒

    將入水👉放入青椒

  • 蓋鍋悶6-7分鐘開中火,時間當中可以翻炒一下

    蓋鍋悶6-7分鐘開中火,時間當中可以翻炒一下

  • 完成✅料理

    完成✅料理

小撇步

青椒不喜歡太爛,可以先不要放,等悶到最後1-2分鐘在放入青椒就可以了

8,024 瀏覽
avatar
岑岑廚藝 51 食譜 120 粉絲

我從不會煮飯到自己摸索會煮 ,因為要給小孩和先生吃到美味的料理,所以才開始研究煮飯, 我煮的都是家常菜也是簡單式 ,有些料理太難太複雜我當然也不會,只是分享快速又簡單的料理, 還是很希望跟大家分享

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 南瓜 番茄 酸辣湯 雞肉 四季豆 炒飯 花椰菜 玉米濃湯 馬鈴薯 竹筍 麻婆豆腐 雞胸肉 瓜仔肉 台式泡菜 低脂高蛋白 湯麵 滷肉 豆腐 炒麵 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 義大利麵 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 打拋豬 高麗菜 排骨 糖醋排骨 鮭魚 蕃茄燉牛肉 白菜滷 三杯雞 番茄炒蛋 家常菜 地瓜 雞湯 粽子 早餐 金針菇 小黃瓜 菠菜 茄子 餅乾 糖葫蘆 蒸蛋 櫛瓜 杏鮑菇 高麗菜飯