黑胡椒雞腿排


火柴媽
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疫情期間除了勤洗手,飲食也很重要,增加免疫力從飲食做起,洋蔥是防疫的好食材。

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
一顆
一株
適量
適量
一小撮
  • 1
    腿排切塊煎至表面金黃
  • 2
    洋蔥切塊,先加入2/3洋蔥塊翻炒至軟、雞腿熟透
  • 3
    加入適量黑胡椒粉及胡椒鹽翻炒,可以再加一小撮鹽,增加鹹度的層次
  • 4
    起鍋前加入剩下的1/3洋蔥塊及蔥末,翻炒一下即可盛盤 這樣可以吃到軟化及脆口,兩種口感的洋蔥塊
  • 5
    充滿胡椒味的黑胡椒雞腿排就完成囉
2020/03/10 發表 3,001 瀏覽
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