黑胡椒雞排 煮 · 家菜 97 食譜 401 粉絲 追蹤 45 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 近來公務繁忙，很多時加班後到菜市場因早已關門而買不到菜。 回家後在冰箱的冷藏格發現了一塊儲藏已久的雞腿肉，就想到略加入黑胡椒調味，就成了一道方便快捷的家常菜了。 時間 10 分鐘 食材 食材 雞腿肉 1 塊 醃料 醬油 1 大匙 黑胡椒碎 適量 太白粉水 2 大匙 雞腿肉解凍後洗淨。 去除脂肪和骨頭屑後，切開兩半瀝乾水分備用。 將醃料加入雞腿排。 用手將雞排和醃料調勻，放入冰箱冷藏過夜。 將雞排兩面煎至焦香。 加入黑胡椒碎爆香，濽入醬油和太白粉水煮沸。 淋上雞排上即可食用。 2019/08/16 發表 991 瀏覽
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