醬燒黑鯛


戎的魚店
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鹹中帶甜又不失鯛魚的原味,選用純海水鯛魚肉質堅實彈牙,也無土味哦!

完整料理影片請看:
https://youtu.be/M189M0IVquc

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
主食材
1條
副食材
紅黃各半
半顆
醬料
200ml
50ml
50ml
50ml
  • 1
    將黑鯛煎至兩面金黃後拿起。
  • 2
    準備醬料,大蒜先下鍋爆香後加入洋蔥,洋蔥出現微焦的狀態後就可以到入200毫升的水、醬油味醂米酒各50毫升。
  • 3
    放下黑鯛至水滾。
  • 4
    這樣就完成了喔!可以依照自己喜歡加入香菜或配菜!
2020/03/10 發表 288 瀏覽
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    醬燒黑鯛 鹹中帶甜又不失鯛魚的原味,選用純海水鯛魚肉質堅實彈牙,也無土味哦! 完整料理影片請看: https://youtu.be/M189M0IVquc