小翰爸 314 食譜 1,282 粉絲 追蹤 玉米蘿蔔排骨丸子湯 #家常食材 #五穀雜糧 #玉米 #根莖類 #蘿蔔 #家常菜 #湯 #排骨湯 135 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 排骨 600g 白蘿蔔 2條 玉米 2根 鹽巴 適量 香菜 適量 白胡椒粉 適量 高湯 3000cc 步驟 玉米切段,白蘿蔔削皮切塊,排骨汆燙去雜質,高湯先煮蘿蔔和排骨 等到湯滾了之後再將玉米也放進去,繼續熬煮 排骨的味道,融合蘿蔔的味道,再加上玉米的甜味,其實不必過度再調味,味道就很好了,下點鹽巴,白胡椒粉 最後來點香菜 我還加了些香菇貢丸,好湯就完成了 1.8 萬 瀏覽 2020/03/09 發表