愛料理 全部分類 家常菜色 滷味 秒殺滷豆乾 鳥蛋 兩個兒子的姊姊 4 食譜 44 粉絲 追蹤 123 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 時間 180 分鐘 食材 豆乾 1斤 鳥蛋 3斤 冰糖 半杯 2號砂糖 1杯 紅冰糖 3杯 萬家香湖底油 1杯 四季醬油 2杯 水 6杯半 甘草片 2-3片 半杯水先將所有的糖加熱融化 加入豆乾鳥蛋 6杯水和3杯醬油甘草片煮滾轉小火 不定時攪拌 煮到剩下2杯水即可 過程中不能加蓋 等放冷後可加入辣椒和蒜片再放入冰箱冷藏 2020/03/09 發表 1.1 萬 瀏覽