鮭魚味噌豆腐湯 •Sophie 嫩料理• 21 食譜 90 粉絲 追蹤 105 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 個人通常鮭魚都用煎的，在冬季將鮭魚煮成湯品也是一大暖暖的享受喔。☺️ 份量 6 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 鮭魚 1片 嫩豆腐 1盒 味噌 40公克 洋蔥 1/3顆 米酒 少許 步驟 備料 洋蔥切段、蔥切成蔥花、鮭魚切丁。 將切丁的鮭魚放入少許米酒去腥. 熱一鍋水同時放入洋蔥和味噌熬湯。 隨即放入鮭魚、豆腐熬煮，起鍋前放入蔥花。（喜歡柴魚也可同時和蔥一起放入喔）。完成✅ 小撇步 放入味噌可用篩網過篩入鍋或舀一匙湯水置碗裡將味噌醬拌勻後，再倒入湯鍋裡） 8,868 瀏覽 2020/03/08 發表
