鮭魚味噌豆腐湯


•Sophie 嫩料理•
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個人通常鮭魚都用煎的,在冬季將鮭魚煮成湯品也是一大暖暖的享受喔。☺️

份量
6 人份
時間
20 分鐘
食材
1片
1盒
40公克
1/3顆
少許
  • 1
    備料
  • 2
    洋蔥切段、蔥切成蔥花、鮭魚切丁。
  • 3
    將切丁的鮭魚放入少許米酒去腥.
  • 4
    熱一鍋水同時放入洋蔥和味噌熬湯。
  • 5
    隨即放入鮭魚、豆腐熬煮,起鍋前放入蔥花。(喜歡柴魚也可同時和蔥一起放入喔)。完成✅
小撇步

放入味噌可用篩網過篩入鍋或舀一匙湯水置碗裡將味噌醬拌勻後,再倒入湯鍋裡)

2020/03/08 發表 5,611 瀏覽
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