全部分類 時間場合 便當 (2,653) 雞胸肉炒金針菇【減醣料理】 娜姐的職業婦女食堂 5 食譜 34 粉絲 追蹤 343 說讚 2 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 雞胸肉 1塊 金針菇 1包 玉米筍 1盒 醬油 1匙 太白粉 少許 食材準備非常簡單 雞胸肉、金針菇，玉米筍，都是美眉吃不胖的食材 雞胸肉先泡鹽水30分鐘 (泡過鹽水的雞胸肉煮起來就會軟嫩不柴喔) 將鹽水倒掉，雞胸肉切小塊， 加一點點太白粉水。 雞肉下鍋，大火拌炒一分鐘 加入玉米筍與雞肉一起快炒 雞胸肉炒到半熟(約2分鐘)後，加入金針菇一起拌炒 加半碗水悶熟雞肉、金針菇5分鐘 可加一湯匙醬油提味 最後大火拌炒一分鐘收汁，即可起鍋。 起鍋後撒上蔥花，完工！ 雞胸肉真的泡過鹽水完全不柴耶！ 2020/03/07 發表 1.6 萬 瀏覽
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Ai Ku Bao
作者娜姐的職業婦女食堂