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金針菇炒冬粉


Sammi Liang
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食材
1包
1個
3顆
4朵
1條
1支
30元
調味料
2大匙
1大匙
適量
適量
半杯
  • 1
    蒜頭切末,蔥切成蔥花,辣椒去籽切絲狀,金針菇去尾撥散備用
  • 2
    乾香菇泡水軟化後瀝乾切絲,香菇水留半杯備用,冬粉泡水軟化瀝乾備用
  • 3
    電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,將肉絲炒至變色
  • 4
    承上放入蒜頭、辣椒、香菇炒香後,加入金針菇及調味料,蓋上鍋蓋燜煮3分
  • 5
    開蓋後,放入冬粉拌炒至熟,撒上蔥花拌勻即可
2019/06/05 發表 3,816 瀏覽
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