御飯糰三明治


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不需模具與工具的簡易製作方法,只要包入喜愛的食材,就可以帶著出門當做早餐、午餐。更多:https://www.facebook.com/marukosfood/

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
一顆
隨意
二片
分組1
一張
一碗
  • 1
    蔬菜玉子燒做法: 一顆雞蛋、燙熟的花椰菜、彩椒切丁、牛奶15cc、海鹽少許。 食譜參考:https://www.maruko.tw/2019/04/27.html
  • 2
    接著把豬肉也煎熟就可以了,這次使用的是豬後腿肉,用醬油與味醂1:1醃製。
  • 3
    接著在最底下鋪一張保鮮膜、海苔,將對角的部分朝向自己,食材放入是長方形的,分別疊上蔬菜玉子燒、豬肉、白飯,包法可以參考影片。 影片連結:https://youtu.be/123HWa2SEJA
  • 4
    這次的製作方法沒有使用模具,米飯會比較鬆軟,包的時候速度要快,海苔的折法就如同包禮物般折法就可以了,最外面的保鮮膜要拉緊,製作好的飯糰可以放置五分鐘再切,如果要帶出門,包好就可以帶出門了。
小撇步

海苔飯糰三明治是日本人很喜愛的御飯糰,因為造型很像吐司又可以變化出很多口味,又被稱為飯糰三明治。更完整食譜:https://www.maruko.tw/2020/03/1.html

2020/03/06 發表 3,297 瀏覽
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