御飯糰三明治

Name: 御飯糰三明治 by 🍡 丸子的左撇子廚房
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 雞蛋 一顆; 蔬菜 隨意; [分組1] 海苔 一張; 豬肉片 二片; [分組1] 熱米飯 一碗

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描述

不需模具與工具的簡易製作方法，只要包入喜愛的食材，就可以帶著出門當做早餐、午餐。更多：https://www.facebook.com/marukosfood/

1 人份

15 分鐘

分組1

蔬菜玉子燒做法：一顆雞蛋、燙熟的花椰菜、彩椒切丁、牛奶15cc、海鹽少許。食譜參考：https://www.maruko.tw/2019/04/27.html
接著把豬肉也煎熟就可以了，這次使用的是豬後腿肉，用醬油與味醂1:1醃製。
接著在最底下鋪一張保鮮膜、海苔，將對角的部分朝向自己，食材放入是長方形的，分別疊上蔬菜玉子燒、豬肉、白飯，包法可以參考影片。影片連結：https://youtu.be/123HWa2SEJA
這次的製作方法沒有使用模具，米飯會比較鬆軟，包的時候速度要快，海苔的折法就如同包禮物般折法就可以了，最外面的保鮮膜要拉緊，製作好的飯糰可以放置五分鐘再切，如果要帶出門，包好就可以帶出門了。