御飯糰三明治
份量
1
人份
時間
15
分鐘
步驟
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蔬菜玉子燒做法： 一顆雞蛋、燙熟的花椰菜、彩椒切丁、牛奶15cc、海鹽少許。 食譜參考：https://www.maruko.tw/2019/04/27.html
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接著把豬肉也煎熟就可以了，這次使用的是豬後腿肉，用醬油與味醂1:1醃製。
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接著在最底下鋪一張保鮮膜、海苔，將對角的部分朝向自己，食材放入是長方形的，分別疊上蔬菜玉子燒、豬肉、白飯，包法可以參考影片。 影片連結：https://youtu.be/123HWa2SEJA
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這次的製作方法沒有使用模具，米飯會比較鬆軟，包的時候速度要快，海苔的折法就如同包禮物般折法就可以了，最外面的保鮮膜要拉緊，製作好的飯糰可以放置五分鐘再切，如果要帶出門，包好就可以帶出門了。
小撇步
海苔飯糰三明治是日本人很喜愛的御飯糰，因為造型很像吐司又可以變化出很多口味，又被稱為飯糰三明治。更完整食譜：https://www.maruko.tw/2020/03/1.html
