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紅燒鯛魚

紅燒鯛魚

描述

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188 說讚 2 留言

食材

醬汁

步驟

  • 薑切絲、蒜切末、蔥切段,
鯛魚切大塊、醬汁全部調勻,

    切絲、切末、切段, 鯛魚切大塊、醬汁全部調勻,

  • 熱鍋,少許油,爆香薑絲和蒜末,

    熱鍋,少許油,爆香絲和末,

  • 放入鯛魚,煎到6-7分熟(中途有翻面)

    放入鯛魚,煎到6-7分熟(中途有翻面)

  • 倒入調勻的醬汁煮5-6分鐘(中途有翻面)

    倒入調勻的醬汁煮5-6分鐘(中途有翻面)

  • 最後放入蔥段略煮一下即可起鍋。

    最後放入段略煮一下即可起鍋。

小撇步

鯛魚不要切太小,翻面時也要注意,
避免碎掉,影響口感及美觀。

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歡迎加入我的facebook社團「媽咪愛料理」 https://www.facebook.com/groups/2237170182997381/?ref=share 廚藝不精的我,希望能和大家互相交流 一起分享,共同學習。 跟親愛的家人朋友一起用餐,為他們做料理, 是最單純的愉悅,也是最簡單的幸福!

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留言

共 2 則
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  • rannie
    rannie

    謝謝您🙇🏻‍♀️

  • rannie
    rannie

    您好 請問醬料的2匙都是用哪一種湯匙做測量?

    我是用料理量匙,1大匙是15ml

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