紅燒鯛魚豆腐 琳琳的料理廚房 169 食譜 833 粉絲 追蹤 20 說讚 1 一起做 讚 收藏 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 鯛魚片 1/2片 板豆腐 1盒 蒜頭 4顆 薑 2片 蔥 1個 調味料 醬油 2大匙 米酒 1大匙 醋 1/4大匙 辣味豆瓣醬 1大匙 水 100cc 步驟 鯛魚，豆腐切厚片. 蒜，薑切細末，蔥白切段，蔥綠切末. 鍋內放油，豆腐與鯛魚煎到雙面金黃撈起. 鍋內加入蔥薑蒜炒香後，加入調味料煮滾後，加入鯛魚與豆腐. 蓋鍋蓋，煮至食材上色，待起鍋前加入蔥花即可. 6,168 瀏覽 2022/07/13 發表
波波珊
