紅燒鯛魚

193 留言 1
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份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

鯛魚切塊 一盒
醬料
蒜頭 適量
醬油 三匙
ㄧ匙
冰糖 ㄧ匙
醬油膏 ㄧ匙
香油 少許
  • 1將鯛魚洗淨,切塊(可拍上一點米酒去腥味) 另把「醬料區」的醬先做好,放在碗裡備用
  • 2鍋內倒油,將鯛魚塊放下去煎,雙面都煎到微微金黃色,再把剛剛做的醬料整碗倒下去,蓋鍋蓋悶15秒就完成囉
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2017/08/09 發表 3,238 瀏覽

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討論共 1 則

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請問可用砂糖替代冰糖嗎?您的"1匙"是1湯匙還是1茶匙?謝謝您

6 months ago
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作者回應

是茶匙喲!小的
砂糖我沒試過😂

6 months ago