醬燒苦瓜
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沒有苦味，只有甘甜味，讓不愛苦瓜的妳，也愛上這一道
食材
苦瓜
2條
福松陰瓜
1瓶
薑
少許
清醬油
適量
醬油膏
適量
糖
適量
水
適量
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1將苦瓜洗淨，切成一半，把籽挖掉
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2放在平底鍋煎，煎到成透明色 (也可以用水燙熟)
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3放入薑爆炒一下
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4放入青醬油、醬油膏、糖、陰瓜、水
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5轉小火悶煮20-30分鐘，等苦瓜入味即可
小撇步
也可以加福菜增加香氣