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沒有苦味,只有甘甜味,讓不愛苦瓜的妳,也愛上這一道

食材
苦瓜
2條
福松陰瓜
1瓶
少許
清醬油
適量
醬油膏
適量
適量
適量
  • 1
    將苦瓜洗淨,切成一半,把籽挖掉
  • 2
    放在平底鍋煎,煎到成透明色 (也可以用水燙熟)
  • 3
    放入薑爆炒一下
  • 4
    放入青醬油、醬油膏、糖、陰瓜、水
  • 5
    轉小火悶煮20-30分鐘,等苦瓜入味即可
小撇步

也可以加福菜增加香氣

2012/11/25 發表 3.1 萬 瀏覽
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