水羅蘭 30 食譜 56 粉絲 追蹤 醬燒苦瓜 描述 沒有苦味,只有甘甜味,讓不愛苦瓜的妳,也愛上這一道 #素食 #蔬食 #全素 #家常食材 #瓜果 #苦瓜 956 說讚 7 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 苦瓜 2條 福記陰瓜 1瓶 薑 少許 醬油 適量 醬油膏 適量 糖 適量 水 適量 步驟 將苦瓜洗淨,切成一半,把籽挖掉 放在平底鍋煎,煎到成透明色 (也可以用水燙熟) 放入薑爆炒一下 放入青醬油、醬油膏、糖、陰瓜、水 轉小火悶煮20-30分鐘,等苦瓜入味即可 小撇步 也可以加福菜增加香氣 5 萬 瀏覽 2012/11/25 發表