韓式雜菜（冬粉）
食材
步驟
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備料切絲！
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水滾後，韓式冬粉煮6分鐘，撈起沖涼，剪斷備用！另起油鍋，洋蔥爆香炒軟！
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加入紅蘿蔔絲拌炒！
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加入黑木耳、杏鮑菇、玉米筍、金針菇、蒜末、白胡椒粉拌炒一下，再加入醬油、糖、半碗水，悶煮至熟軟！
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加入韓式冬粉、小豆苗後熄火，拌到湯汁都被冬粉吸進去。再加入適量韓式芝麻油（很重要）拌勻！
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加入韓式泡菜攪拌均勻！（不喜歡吃泡菜，可省略此步驟）
小撇步
配菜、肉絲可以隨自己喜好增刪。
