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敲敲廚房
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韓國雜菜

韓國雜菜

描述

韓國雜菜是道備料有一點點麻煩的料理,在韓國大部分都是生日或喜慶時才會吃到,自己動手做可以愛加多少料就有多少料,超好吃的雜菜趕緊來做做看!

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117 說讚 3 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 把各種食材切絲、菠菜切段。

    把各種食材切絲、菠菜切段。

  • 煮一鍋滾水,將冬粉川燙8分,想吃Q一點可以6分就撈起來,燙好用剪刀剪一刀方便吃。

  • 將切好的蔬菜分批炒熟,盛起備用

    將切好的蔬菜分批炒熟,盛起備用

  • 將切好的蔬菜分批炒熟,盛起備用

    將切好的蔬菜分批炒熟,盛起備用

  • 將豬肉絲或牛肉絲裹上一點醬汁,炒至熟透,盛起備用。

    將豬肉絲或牛肉絲裹上一點醬汁,炒至熟透,盛起備用。

  • 將所有食材倒入鍋中。

    將所有食材倒入鍋中。

  • 加入調味料。

    加入調味料。

  • 拌勻即可。

    拌勻即可。

  • 完成!

    完成!

小撇步

如果不想買醬汁的話,可以調和醬油2、糖1、韓國芝麻油0.5、蒜泥1點點、水1的比例下去加,也是很好吃。趕快動手做做看吧!

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敲敲廚房 5 食譜 146 粉絲

大家好,我是敲敲,我喜歡做烹飪喜歡料理,不喜歡洗碗XD,歡迎來到我的廚房。

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