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減醣飲食-地瓜薯泥

減醣飲食-地瓜薯泥

鈞歐爸小廚房

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描述

減醣料理中的澱粉
白飯麵食都是精緻澱粉
地瓜和馬鈴薯取代白米和麵食
獲得飽足感外醣份也沒有那麼高

建議ㄧ顆100公克

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

地瓜

3-4條
馬鈴薯

3-4顆
綠花椰

5小株

步驟

先把地瓜和馬鈴薯放進電鍋蒸熟
大概這樣量的綠花椰切成綠花椰米
混拌在ㄧ起
再分成一顆100克然後冷凍起來

小撇步

ㄧ顆是ㄧ餐中的澱粉類量
ㄧ天建議ㄧ餐中有即可

2.7 萬瀏覽

2020/02/21 發表

鈞歐爸小廚房 34 食譜 336 粉絲

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有 2 個一起做

減醣飲食-地瓜薯泥：游甯喬一起做

游甯喬
好吃，我是把花椰菜切完再進去跟地瓜馬鈴薯蒸一次
作者已回覆

減醣飲食-地瓜薯泥：青爭一起做

青爭
多加了起士烘培
作者已回覆

留言

共 3 則

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游千誼
請問冷凍退冰會糊糊的嗎？
3 years ago
作者鈞歐爸小廚房
不會喔
2 years ago
游甯喬
1（請問若要現吃的話花椰菜怎麼處理？ 2、要是照你食譜冷凍後要吃的話如何處理？
3 years ago
作者鈞歐爸小廚房
你做得很棒😎
2 years ago
李香龍
請問花椰菜直接生的攪拌嗎？
4 years ago
作者鈞歐爸小廚房
可以先燙過後再剁碎拌進去
2 years ago