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很養身的一道菜,也很適合坐月子的媽媽食用。如果怕麻油燥熱,改成茶油也一樣美味喔。

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
皇宮菜
1把
好菇道-鴻喜菇
1包
薑片
適量
枸杞
1小把
麻油
2大匙
適量
  • 1
    皇宮菜洗淨切段,薑片適量,好菇道-鴻喜菇1包去蒂洗淨備用。
  • 2
    熱鍋加入麻油,薑片爆香。
  • 3
    加入皇宮菜、鴻喜菇、鹽巴,拌炒蓋鍋悶煮一下。
  • 4
    起鍋前,撒上枸杞稍微拌炒一下,就可以上菜了。
小撇步

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2016/04/23 發表 3,028 瀏覽
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