菇菇皇宮菜
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很養身的一道菜，也很適合坐月子的媽媽食用。如果怕麻油燥熱，改成茶油也一樣美味喔。
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
皇宮菜
1把
好菇道-鴻喜菇
1包
薑片
適量
枸杞
1小把
麻油
2大匙
鹽
適量
-
1皇宮菜洗淨切段，薑片適量，好菇道-鴻喜菇1包去蒂洗淨備用。 -
2熱鍋加入麻油，薑片爆香。
-
3加入皇宮菜、鴻喜菇、鹽巴，拌炒蓋鍋悶煮一下。
-
4起鍋前，撒上枸杞稍微拌炒一下，就可以上菜了。
小撇步