麥脆雞沙拉


TINGTING
7 食譜 31 粉絲
限12字

低醣、低脂、無油,非常健康的雞胸肉沙拉。

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
150克
80克
數顆
數顆
100克
適量
  • 雞胸肉切小塊,加入醬油與BBQ調味粉(或是其他喜歡的香料)醃製一晚。

    雞胸肉切小塊,加入醬油與BBQ調味粉(或是其他喜歡的香料)醃製一晚。

  • 將無糖玉米脆片放入塑膠袋中壓碎,雞胸肉裹勻玉米脆片後以180度烤15分鐘。

    將無糖玉米脆片放入塑膠袋中壓碎,雞胸肉裹勻玉米脆片後以180度烤15分鐘。

  • 小番茄、草莓切塊後與沙拉葉和烤好的雞塊盛盤。

    小番茄、草莓切塊後與沙拉葉和烤好的雞塊盛盤。

小撇步

盡量選用金黃色的玉米脆片來做這道麥脆雞,賣相和口感才會好,雞胸肉切小塊可以縮短烤的時間以避免肉變柴。

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