百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
helen hsieh
108 食譜 312 粉絲

泡菜起司雞腿肉

泡菜起司雞腿肉

描述

應用泡菜的簡易家常菜

47 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

調味

步驟

  • 1)雞腿肉+紹興酒+胡椒粉+鹽~醃10分鐘

    1)雞腿肉+紹興酒+胡椒粉+鹽~醃10分鐘

  • 2)不必用油,雞肉皮朝下入熱鍋略煎。

    2)不必用油,雞肉皮朝下入熱鍋略煎。

  • 3)見到鷄皮出油,檢視雞皮略呈焦黃色後,再翻面煎雞肉直到成白色。

    3)見到鷄皮出油,檢視雞皮略呈焦黃色後,再翻面煎雞肉直到成白色。

  • 蕃茄需要切片

    蕃茄需要切片

  • 4)雞肉起鍋後排入烤盤,舖上蕃茄片+韓式泡菜

    4)雞肉起鍋後排入烤盤,舖上蕃茄片+韓式泡菜

  • 5)烤盤最上層舖乳酪絲

    5)烤盤最上層舖乳酪絲

  • 6)放入烤箱,上下火+220度+25分鐘~出爐

    6)放入烤箱,上下火+220度+25分鐘~出爐

小撇步

使用紹興酒來醃鷄肉,優於加米酒的效果。

9,360 瀏覽
avatar
helen hsieh 108 食譜 312 粉絲

業餘~業餘~ 就真的是業餘人士。 歡迎大家交流心得!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 花椰菜 地瓜 低脂高蛋白 雞肉 湯麵 雞湯 蕃茄燉牛肉 早餐 番茄 麻婆豆腐 台式泡菜 金針菇 南瓜 涼拌小黃瓜 櫛瓜 糖醋排骨 排骨 炒飯 三杯雞 酸辣湯 餅乾 打拋豬 滷肉 炒麵 蒸蛋 娃娃菜 香菇雞湯 鮭魚 小黃瓜 菠菜 家常菜 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 高麗菜 四季豆 馬鈴薯 高麗菜飯 白菜滷 竹筍 義大利麵 粽子 玉米濃湯 雞蛋豆腐 茄子 雞胸肉 豆腐 瓜仔肉 杏鮑菇