百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
helen hsieh
108 食譜 311 粉絲

泡菜起司雞腿肉

泡菜起司雞腿肉

描述

應用泡菜的簡易家常菜

47 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

調味

步驟

  • 1)雞腿肉+紹興酒+胡椒粉+鹽~醃10分鐘

    1)雞腿肉+紹興酒+胡椒粉+鹽~醃10分鐘

  • 2)不必用油,雞肉皮朝下入熱鍋略煎。

    2)不必用油,雞肉皮朝下入熱鍋略煎。

  • 3)見到鷄皮出油,檢視雞皮略呈焦黃色後,再翻面煎雞肉直到成白色。

    3)見到鷄皮出油,檢視雞皮略呈焦黃色後,再翻面煎雞肉直到成白色。

  • 蕃茄需要切片

    蕃茄需要切片

  • 4)雞肉起鍋後排入烤盤,舖上蕃茄片+韓式泡菜

    4)雞肉起鍋後排入烤盤,舖上蕃茄片+韓式泡菜

  • 5)烤盤最上層舖乳酪絲

    5)烤盤最上層舖乳酪絲

  • 6)放入烤箱,上下火+220度+25分鐘~出爐

    6)放入烤箱,上下火+220度+25分鐘~出爐

小撇步

使用紹興酒來醃鷄肉,優於加米酒的效果。

9,414 瀏覽
avatar
helen hsieh 108 食譜 311 粉絲

業餘~業餘~ 就真的是業餘人士。 歡迎大家交流心得!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 瓜仔肉 雞胸肉 涼拌小黃瓜 炒麵 馬鈴薯 杏鮑菇 早餐 小黃瓜 玉米濃湯 花椰菜 三杯雞 南瓜 番茄炒蛋 酸辣湯 菠菜 雞肉 香菇雞湯 滷肉 餅乾 義大利麵 白菜滷 高麗菜飯 高麗菜 竹筍 排骨 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 雞湯 四季豆 鮭魚 金針菇 打拋豬 雞蛋豆腐 糖醋排骨 家常菜 櫛瓜 糖葫蘆 豆腐 番茄 地瓜 蒸蛋 湯麵 台式泡菜 娃娃菜 粽子 馬鈴薯燉肉 炒飯 茄子