清蒸豆豉虱目魚肚

bean
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描述

不必顧爐火的無刺海味!

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

辛香料
20g
4瓣
1支
調味料
20ml
20ml
1匙

步驟

  • 辛香料切末,加入豆豉及所有調味料。

    辛香料切末,加入豆豉及所有調味料。

  • 無刺虱目魚肚放在有點弧度的盤上,倒上所有醬料。

    無刺虱目魚肚放在有點弧度的盤上,倒上所有醬料。

  • 電鍋外鍋1杯水,跳起後起鍋,放上青蔥絲點綴即可。

    電鍋外鍋1杯水,跳起後起鍋,放上青蔥絲點綴即可。

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