破布子蒸虱目魚肚


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阿嬤親手釀製的破布子,甘甜甘甜,拿來蒸魚恰恰好~簡單又省時^_^

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
虱目魚肚(解凍)
1片
破布子
1匙
適量
蒜頭
4顆
米酒
1匙
烏醋
1匙
少許
蔥花
適量
  • 1
    虱目魚肚洗淨放盤中,加入調味料,電鍋外一杯水。
  • 2
    待電鍋跳起加入蔥花,悶5分鐘,即可享用囉!
小撇步

破布子可依各人喜歡的鹹度添加。

2015/08/15 發表 5,351 瀏覽
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