百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
娜塔莉廚房
13 食譜 732 粉絲

麻油雞菇菇飯

麻油雞菇菇飯

描述

麻油香氣四溢、米飯Q彈美味

177 說讚 2 一起做

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 杏鮑菇切塊、秀珍菇手撕即可

    杏鮑菇切塊、秀珍菇手撕即可

  • 冷油冷鍋煸薑片,至邊邊微捲

    冷油冷鍋煸片,至邊邊微捲

  • 放入雞腿肉煎至金黃色

    放入雞腿肉煎至金黃色

  • 先下下杏鮑菇煎至微熟

    先下下杏鮑菇煎至微熟

  • 秀珍菇及鴻喜菇下鍋拌炒

    秀珍菇及鴻喜菇下鍋拌炒

  • 加入米酒、水、醬油、白米小火拌炒約5分鐘

    加入米酒、水、醬油、白米小火拌炒約5分鐘

  • 開小火、蓋鍋蓋悶煮約10分鐘後,熄火悶15分鐘

    開小火、蓋鍋蓋悶煮約10分鐘後,熄火悶15分鐘

  • 盛盤後,滴幾滴麻油,撒上蔥花即可上桌

    盛盤後,滴幾滴麻油,撒上花即可上桌

小撇步

白米先濜泡20分鐘會比較快熟喔!米飯更Q彈

1.7 萬 瀏覽
avatar
娜塔莉廚房 13 食譜 732 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 馬鈴薯 蒸蛋 娃娃菜 家常菜 豆腐 馬鈴薯燉肉 菠菜 糖醋排骨 滷肉 打拋豬 三杯雞 高麗菜飯 香菇雞湯 麻婆豆腐 地瓜 台式泡菜 杏鮑菇 排骨 竹筍 炒飯 茄子 番茄 花椰菜 南瓜 雞湯 低脂高蛋白 雞胸肉 瓜仔肉 粽子 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 玉米濃湯 高麗菜 炒麵 涼拌小黃瓜 餅乾 酸辣湯 櫛瓜 糖葫蘆 雞蛋豆腐 金針菇 早餐 義大利麵 白菜滷 小黃瓜 湯麵 鮭魚 雞肉