糙米菇菇飯 吉寶 1 食譜 0 粉絲 追蹤 1 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 簡單好吃營養 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 白菇 1把 木耳 6-7片 香菇 6-7朵 大蒜 4-5個 豬肉片 8-9個 剩下的香菇水 不等 糙米 2.5杯 調味料 蠔油 2匙 低鹽醬油 1匙 鮮味抄手 1匙 味林 2匙 蔥油酥 1匙 步驟 糙米先泡1-2小時 香菇先泡1小時 先放一點點油大蒜下鍋，再放香菇，炒到乾乾的，再放白菇與木耳，最後放豬肉，加蠔油2匙，低鹽醬油1匙，加鮮味炒手一匙，最後加入糙米炒5分，再移置電鍋，外鍋1.5杯水。 小撇步 香菇水加入糙米裡 2.5杯的米就是2.5杯的水 2.5背水要扣掉香菇水喔。 還有加蔥油酥(可加可不加)提香 完成後，加個青蔥，提香。 598 瀏覽 2021/08/12 發表
