糙米菇菇飯

吉寶
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描述

簡單好吃營養

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

1把
6-7片
6-7朵
4-5個
8-9個
2.5杯
調味料
2匙
2匙
1匙

步驟

  • 糙米先泡1-2小時
香菇先泡1小時

    糙米先泡1-2小時 香菇先泡1小時

  • 先放一點點油大蒜下鍋,再放香菇,炒到乾乾的,再放白菇與木耳,最後放豬肉,加蠔油2匙,低鹽醬油1匙,加鮮味炒手一匙,最後加入糙米炒5分,再移置電鍋,外鍋1.5杯水。

    先放一點點油大蒜下鍋,再放香菇,炒到乾乾的,再放白菇與木耳,最後放豬肉,加蠔油2匙,低鹽醬油1匙,加鮮味炒手一匙,最後加入糙米炒5分,再移置電鍋,外鍋1.5杯水。

小撇步

香菇水加入糙米裡
2.5杯的米就是2.5杯的水
2.5背水要扣掉香菇水喔。
還有加蔥油酥(可加可不加)提香

完成後,加個青蔥,提香。

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