芋頭十穀米糕

描述
在製作過程發現今天這顆芋頭真的是好好吃,鬆軟又綿密!花蓮吉安鄉的芋頭真是好吃到會彈舌!
一般都會用紫米來料理,紫米屬於糯米類,我愛吃但是考慮到對我的腸胃不是很好消化,於是改用了平常在吃的十穀米,為了要讓色澤更美,多加了黑米的量;也多加了平常吃的白米。又不喜歡太甜,所以米飯的部分不加糖。
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在製作過程發現今天這顆芋頭真的是好好吃,鬆軟又綿密!花蓮吉安鄉的芋頭真是好吃到會彈舌!
一般都會用紫米來料理,紫米屬於糯米類,我愛吃但是考慮到對我的腸胃不是很好消化,於是改用了平常在吃的十穀米,為了要讓色澤更美,多加了黑米的量;也多加了平常吃的白米。又不喜歡太甜,所以米飯的部分不加糖。
生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品,今天來個熱鬧喜氣,明天來個清爽不油膩,全由我手上的鍋鏟來指揮。 個人網頁:歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog
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