簡易家常菜1-蒜香毛豆炒豆干


雯。輕鬆料理好味道
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毛豆和豆乾是屬於高蛋白質的食物,用蒜末去拌炒加上白胡椒就是一道下飯的家常菜

份量
4 人份
時間
5 分鐘
食材
6片
300克
4顆
調味料
1小匙
1中匙
1中匙
適量
  • 1
    先將食材備妥豆干切成小丁狀
  • 2
    熱油鍋下豆干丁拌炒至上色加入蒜末續炒
  • 3
    再加入毛豆繼續扮炒
  • 4
    最後再將調味料加入拌炒均勻,就完成這道非常下飯的蒜香毛豆炒豆干。
小撇步

建議白胡椒至中藥房購買香氣較濃郁夠辣勁

2020/02/15 發表 1.1 萬 瀏覽
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討論

共 2 則
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  • 雯。輕鬆料理好味道
    雯。輕鬆料理好味道

    不行哦,可用糖或高鮮味精做取代

  • bad girl
    bad girl

    沒有味淋用醬油可以嗎

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