毛豆炒豆干 列印 傳送 分享 傳送 396 留言 0 有 4 人跟著做 簡易快速小炒。 毛豆與豆干的口感很搭, 非常下飯的小菜. 份量4人份 烹調時間10分鐘 食材 毛豆 1包 小豆干 約5塊 蒜頭 適量 黑胡椒 少許 五香粉 少許 胡椒粉 少許 1 蒜頭切末，豆干切丁（與毛豆差不多大小） 2 蒜末爆香，再放入毛豆、豆干拌炒。 3 加入少許鹽巴，五香粉，胡椒粉。起鍋前再灑些黑胡椒，增加香味。 贊助 小撇步 ＊豆干易燒焦／沾黏，建議使用不沾鍋。 若使用一般鐵鍋，必須不停拌炒，以免黏鍋。 ＊五香粉、胡椒粉已包含鹹味，可依個人口味酌加少許鹽／醬油。 2014/11/20 發表 8,724 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 素食 五辛素 (197) 全部分類 家鄉菜 豆類 (1751)
討論共 0 則