干貝鮮蝦芋頭粥 冷冷的天,來碗暖呼呼的粥品,整個身體都溫暖了起來!

干貝鮮蝦芋頭粥


Jane Chuang
8 食譜 8 粉絲
收藏 217 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

冷冷的天,來碗暖呼呼的粥品,整個身體都溫暖了起來!

食材
1杯
10尾
10顆
適量
1/3條
2根
100克
1棵
3朵
適量
適量
  • 1
    香菇泡開切絲,蝦子剝殼,紅蘿蔔切絲,青蔥切成蔥花,將蔥白與蔥綠分開,芹菜切末。
  • 2
    米洗淨,芋頭切大塊後,於鍋中放入6-7杯水,大火煮滾後轉中小火。
  • 3
    熱油鍋,將香菇、蝦米、豬肉絲、蔥白依序放入鍋中炒香,倒入煮粥的鍋中,放入紅蘿蔔絲一同燉煮。
  • 4
    待湯汁變濃稠,放入去殼蝦子,干貝煮熟,放入蔥綠及芹菜末,加入白胡椒粉及鹽巴調味。
小撇步

1.香菇可以先加點鹽巴抓過在下鍋炒,香味比較容易出來。
2.蝦米本身就有鹹味,起鍋放鹽巴前請先試過味道!

2012/11/23 發表 7,171 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Jane Chuang
8 食譜 8 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

鑄鐵鍋減肥餐鳳梨鳳梨酥枸杞素食土豆迷迭香微波爐奇亞籽秋葵史雲生雞湯鮑魚水波爐水果馬卡龍芭樂百香果飛利浦IH電子鍋芋頭滷味壽司奇異果拉麵泡麵涼拌小黃瓜虎牌電子鍋臭豆腐南瓜濃湯便當3M真空保鮮盒壽喜燒棉花糖披薩火龍果Bosch廚師機蛋捲舒肥機普格義大利麵醬牛肉麵檸檬紅豆WMF快力鍋冰淇淋燒肉芒果洛神花早午餐蜂蜜獅王洗碗精