【下午茶甜點】巧克力馬芬蛋糕

嚐樂 joy of taste
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描述

來點簡單的小吃做今天的下午茶☕️濃郁的巧克力味道🍫
影片:https://youtu.be/sZ437N26XFA

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 把麵粉、泡打粉及可可粉過篩

    把麵粉、泡打粉及可可粉過篩

  • 加入糖攪拌均勻
這個版本是少甜的,喜歡甜一點的朋友要調整糖度喔

    加入糖攪拌均勻 這個版本是少甜的,喜歡甜一點的朋友要調整糖度喔

  • 在另一個碗打蛋,然後混合牛奶及植物油

    在另一個碗打蛋,然後混合牛奶及植物油

  • 把液體倒入麵粉中混合,喜歡的話可以這時加入巧克力碎

**攪拌均勻即可 過度攪拌會令麵糊出筋使馬芬變硬**

    把液體倒入麵粉中混合,喜歡的話可以這時加入巧克力碎
 **攪拌均勻即可 過度攪拌會令麵糊出筋使馬芬變硬**

  • 把麵糊放在預備好的烤盤上
放入焗爐以180度焗20-22分鐘
嚐樂 the joy of taste
影片:https://youtu.be/sZ437N26XFA

    把麵糊放在預備好的烤盤上 放入焗爐以180度焗20-22分鐘 嚐樂 the joy of taste 影片:https://youtu.be/sZ437N26XFA

小撇步

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影片:https://youtu.be/sZ437N26XFA

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  • 請問植物油可以改椰子油嗎?

  • 沒有泡打粉也可以做嗎?

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