愛料理 全部分類 烹調器具 電鍋 清蒸豆腐鯛 鍾忞圻 77 食譜 169 粉絲 追蹤 228 說讚 4 跟著做 留言 讚 收藏 豆腐和台灣鯛的美妙搭配，簡單又快速 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 台灣鯛 3片 雞蛋豆腐 1盒 薑片 4～5片 醬油 2湯匙 米酒 2湯匙 台灣鯛切片 拿一個容器，將豆腐切塊排在碗底，上面舖薑片 將台灣鯛切片排在豆腐和薑片上 淋上醬油和米酒 外鍋半杯水，蒸約五分鐘就完成了 小撇步 小孩不喜歡蔥的味道，不然上桌前灑點蔥花麻油燜一下可以更好看，也增添香氣 2020/02/10 發表 8,152 瀏覽
![[南洋/中華]超easy! 蔥油豆腐](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F107111%2F79588a335fbafe87.jpg&width=200)
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