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Charlotte

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蒸南瓜（整顆）

蒸南瓜（整顆）

描述

吃過無數顆/種南瓜料理，目前口感、賣相最好的就是整顆蒸。

小粟子南瓜洗乾淨，不要切開，在電鍋內鍋內將南瓜架高一點點，靠蒸的熱氣從底部的蒂頭將整個南瓜蒸熟，並鎖住所有的甜度。
真的享受到”栗子”南瓜的原味，
像
夜的肌膚
輕漾著淡淡的柔膩
映出雙頰金黃偏紅的嬌羞
咀嚼著日落縈繞的餘溫

23 說讚 2 留言

份量

3 人份

時間

45 分鐘

熱量

食材

粟子小南瓜

1個

步驟

小粟子南瓜洗乾淨。
內鍋放一個架子。
南瓜（內鍋）放進電電鍋，外鍋水放一杯半。
蒸好後，放在盤內涼一點再切。
切片放盤上。

小撇步

當點心、正餐（澱粉類），不必任何調味料。

6,523 瀏覽

2024/12/12 發表

Charlotte 486 食譜 1,260 粉絲

從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶小時候媽媽為我做便當現在我為獨居近九十的媽媽做便當儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟，是給一些想做的家常菜的人一些參考。留下短文是記錄自己的當下的心情。更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92，失智了。

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留言

共 2 則

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哲哲
感覺聞到南瓜的香味了～～
5 months ago
作者Charlotte
妳兒子不吃南瓜對不對？
5 months ago
yen
桑桑嗎？
5 months ago
作者Charlotte
非常桑完全不會水水。三個100。
5 months ago

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