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梅干扣肉 電鍋料理

梅干扣肉 電鍋料理

描述

梅干扣肉最怕遇到只有表面上色內裡不入味的窘境,經阿母傳授後用電鍋蒸,簡單又容易入味!

31 說讚

食材

靈魂醬汁

步驟

  • 將梅干菜泡軟後洗乾淨,切約5公分小段,備用。

  • 鍋內不下油,直接放入五花肉用中(大)火煸至兩面金黃。

    鍋內不下油,直接放入五花肉用中(大)火煸至兩面金黃。

  • 依序加入蒜頭、梅干菜及靈魂醬汁淹過食材。

    依序加入頭、梅干菜及靈魂醬汁淹過食材。

  • 拌炒均勻後倒入容器內,電鍋先內加入一杯水開蒸,電源跳起後再放入一杯水再蒸一次。

    拌炒均勻後倒入容器內,電鍋先內加入一杯水開蒸,電源跳起後再放入一杯水再蒸一次。

  • 完成✅

    完成✅

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漢柏格小廚房 151 食譜 1,803 粉絲

嗨~我是漢柏格 一個喜歡料理的小女森 感謝大家來到我的小廚房 喜歡我的料理歡迎追蹤哦👏🏻 實驗🧪各式料理是我的興趣 常在料理中加入靈魂醬汁 更新時間稍慢~還請別介意☺️ 在家人忙碌的一天回到家能吃到熱騰騰的餐點 煮一桌美味的家常菜是目前放假的小挑戰👏🏻

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